17 Jun Găluște de făină pufoase, rețetă ușoară
Găluște de făină pufoase, rețetă ușoară
Potrivirea perfectă! 🍲 Găluștele de făină nu sunt doar delicioase, ci și partenerul ideal pentru a însoți orice tocaniță sau papricas. Cu textura lor pufoasă și consistența atrăgătoare, ele completează perfect gustul intens al preparatelor tradiționale.
Ingredients
- 250 g făină
- 1 ou
- 1-2 linguri ulei
- praf de sare
- apă
Instructions
- Punem faina, oul si sarea intr-un bol si incepem sa amestecam, adaugand treptat cate un pic de apa, pana ajungem la o constistenta mai groasa ca aluatul de clatite, dar care inca poate fi turnata.
- Punem razatoarea de galuste peste oala cu apa clocotita si strecuram aluatul. Amestecam galustele cu o paleta, sa nubse lipeasca de fundul oalei.
- Cand urca la suprafata apei, inseamna ca sunt gata si pot fi scosi. Le clatim cu multa apa, le strecuram bine, turnam 1-2 linguri de ulei peste ele si le amestecam, sa nu se lipeasca. Sunt gata de servit langa tocanita preferata!
Video
Notes
Găluștele de casă sunt acum gata de servit! Ele sunt perfecte ca garnitură pentru tocanita preferată, sau pot fi savurate alături de alte preparate cu sosuri bogate.
Această rețetă este simplă, rapidă și foarte versatilă. Găluștele sunt ușoare și pufoase, oferind un acompaniament ideal pentru mâncărurile principale. În plus, pot fi adaptate ușor prin adăugarea de diverse ierburi sau condimente în aluat pentru a se potrivi mai bine cu diferite preparate.
No Comments