Paste cu pui și broccoli, potrivit de la 8 luni+
Azi am avut o zi in care cel mic nu s-a dezlipit mai deloc de mine, asa ca de abia acum am ajuns sa termin reteta asta, inca doua mai asteapta sa le editez.🙈Deci, la pranz i-am pregatit ceva usor si chiar foarte gustos, care cu un pic de sare si piper merge si la copii mai mari/adulti: paste cu piept de pui si broccoli intr-un sos cremos de mascarpone. Se poate oferi de la 8 luni daca folositi mascarpone sau si mai devreme, daca inlocuiti cu iaurt grecesc si blenduiti sosul.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 30 minutes mins
Total Time 40 minutes mins
- 40 g paste nefierte melcișori
- 80 g piept de pui
- 2-3 buchete de broccoli
- 1 lingură mascarpone/iaurt grecesc
Punem pastele la fiert si cu 5 minute inainte sa fie hata, adaugam si buchetele de broccoli.
Maruntim carnea si o gatim pe un pic de ulei de masline. Adaugam pastele, brocccoliul maruntit si mascarponele si amestecam putin pe foc mic, la nevoie putem pune 1-2 linguri de apa de la paste. Gata!
Echilibrul Perfect între Gust și Nutriție
Această rețetă de paste cu piept de pui, broccoli și mascarpone sau iaurt grecesc este ideală pentru întreaga familie, fiind atât gustoasă, cât și nutritivă. Pastele sunt o sursă importantă de carbohidrați complecși, care oferă energie de durată. Carbohidrații sunt esențiali pentru funcționarea optimă a creierului și a mușchilor. În plus, pastele furnizează și fibre dietetice, care ajută la menținerea sănătății digestive.
Pieptul de pui este o sursă excelentă de proteine slabe, necesare pentru creșterea și repararea țesuturilor, precum și pentru susținerea funcției imunitare. Proteinele de înaltă calitate din pui conțin toți aminoacizii esențiali, esențiali pentru dezvoltarea și întreținerea organismului. În plus, puiul furnizează vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, care este vitală pentru metabolismul proteinelor și carbohidraților.
Beneficiile Nutriționale ale Ingredientelor
Broccoli este adesea considerat un superaliment datorită profilului său nutritiv impresionant. Este bogat în vitaminele C și K, acid folic, fibre și potasiu. Vitamina C acționează ca un antioxidant puternic și susține sistemul imunitar, în timp ce vitamina K este esențială pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor. Fibrele din broccoli ajută la digestie și menținerea sănătății intestinale.
Mascarponele și iaurtul grecesc adaugă un plus de cremozitate și savoare preparatului. Ambele produse lactate sunt bogate în calciu, care este crucial pentru sănătatea oaselor și dinților. De asemenea, furnizează proteine și grăsimi sănătoase care susțin senzația de sațietate și contribuie la absorbția vitaminelor liposolubile.
Această rețetă de paste cu piept de pui, broccoli și mascarpone sau iaurt grecesc este nu doar delicioasă, ci și echilibrată din punct de vedere nutrițional. Combină carbohidrații complecși, proteinele de înaltă calitate, fibrele și grăsimile sănătoase într-un mod armonios, asigurând o masă sănătoasă și satisfăcătoare. Ideală pentru prânz sau cină, această rețetă este rapidă și ușor de preparat, fiind perfectă pentru întreaga familie. 
No Comments