26 Mar Brioșe de vanilie cu căpșuni 12+ luni
Muffins (Brioșe) de vanilie cu căpșuni 12+ luni
Sa incepem ziua cu ceva dulce!🧁Asta e pentru cei care vor un desert usor si rapid. Are doar 100 gr de zahar🍬, dar destul incat sa nu fie gustul compromis, iar capsunile🍓 ii ofera o prospetime binevenita. Eu am dat la bebe de 1 an sa guste, chiar daca are zahar adaugat, dar la ce cantitati minime mananca din orice ii prepar, nu mi-am facut griji.
Ingredients
- 250 g făină
- 100 g zahăr
- 250 ml lapte
- 200 g căpșuni
- 3 lingurițe praf de copt (1,5 pliculețe)
- 1 ou
- 60 ml ulei
- 1/2 lingurițe extras de vanilie
- unt topit pentru uns forma de copt
Instructions
- Preincalzim cuptorul la 200°C.
- Amestecam intr-un bol laptele, oul, uleiul, extrasul de vanilie si zaharul, apoi adaugam faina si praful de copt pana se omogenizeaza, la sfarsit punem si capsunile taiate cubulete.
- Ungem cu untul topit forma de copt, umplam formele pana la 3/4 cu aluat si coacem timp de aproximativ 20-25 minute.
- Din aceasta cantitate imi ies 24 mini muffinuri si 6 mari.
Video
Notes
Folosesc forme din silicon unse cu unt topit, deoarece ies mult mai usor si nu se mai lipeste hartia de ele.
Această rețetă de mini muffinuri este ideală pentru copilași din mai multe motive:
- Ingrediente sănătoase: Folosirea de fructe proaspete, precum căpșunile, adaugă un plus de nutrienți și vitamine esențiale în dietă. De asemenea, utilizarea făinii, a laptelui și a oului oferă o sursă de carbohidrați și proteine necesare pentru creșterea și dezvoltarea sănătoasă a copiilor.
- Dimensiunea perfectă pentru mânuțe mici: Mini muffinurile sunt ușor de mâncat și manevrat de către copii, fiind potrivite pentru mânuțele lor mici. Aceste porții mici și individuale îi încurajează pe cei mici să se bucure de gustările lor fără a face dezordine sau a se murdări.
- Textură moale și pufoasă: Muffinurile coapte au o textură moale și pufoasă, ușor de mestecat și de înghițit de către copii. Acest aspect este important pentru cei mici, deoarece le oferă o senzație plăcută la mâncare și îi încurajează să experimenteze cu diferite texturi și gusturi.
- Ușor de preparat și porții multiple: Rețeta oferă suficiente muffinuri pentru mai multe serviri, ceea ce este convenabil pentru familii cu mai mulți copii sau pentru a distribui în cazul întâlnirilor cu prietenii sau la petreceri.
- Versatilitate: În loc de căpșuni, puteți folosi și alte fructe de sezon sau preferate de copii, cum ar fi afinele sau mărul. Această versatilitate vă permite să adaptați rețeta în funcție de preferințele copiilor sau de disponibilitatea ingredientelor.
No Comments