03 Apr Spaghete cu ardei si rosii coapte
Spaghete cu ardei si rosii copti
Adu un strop de magie in bucatarie cu aceasta reteta de spaghete cu ardei si rosii copti la cuptor, imbogatite cu o textura cremoasa data de smantana de gatit. Simplitatea acestei retete ascunde un adevarat festin pentru papilele tale gustative. Inspiratie pentru cina! 🍝✨
Ingredients
- 200 g rosii
- 1 ardei
- 1 ceapa
- 4 catei de usturoi
- 1 lingurita oregano
- 200 ml smantana de gatit vegetala sau din lapte
- patrunjel verde
- sare, piper dupa gust
- ulei de masline
Instructions
- Feliaza toate legumele, pune-le intr-o tava de copt, asezoneaza cu sare, piper, oregano, stropeste cu ulei de masline, amesteca totul si pune in cuptor la 180°C pana se rumenesc si trece furculita cu usurinta prin ele, cam 30-40 minute.
- Transfera intr-un blender si amesteca pana nu mai raman bucatele.
- Eu am pus cateva rosii cherry deoparte, le confera pstelor o aroma si un aspect mai placut.
- Toarna sosul intr-o tigaie, adauga smantana de gatit, amesteca cu pastele, rosiile cherry si patrunjelul si este gata de servit!
- Eu le mai pun inapoi pe foc aprox 2 minute, sa reincalzesc sosul inainte de servire.
Video
Notes
Această rețetă de Spaghete cu Ardei și Roșii Copte este, într-adevăr, o explozie de arome și gusturi delicioase. Iată de ce spun că este atât de gustosă:
- Arome bogate și intense: Roșiile și ardeii copti aduc o bogăție de arome dulci și fumate, care se îmbină perfect cu gustul delicat al cepei și a usturoiului. Aromatizată cu oregano și pătrunjel proaspăt, această combinație este simplă, dar extrem de satisfăcătoare.
- Texturi armonioase: Spaghetele perfect al dente, îmbrățișate de sosul cremos și bogat, cu bucățelele moi și aromate de roșii și ardei, oferă o experiență texturală echilibrată și plăcută în fiecare mușcătură.
- Ușor de preparat: Cu instrucțiuni clare și puține ingrediente, această rețetă este rapidă și ușor de preparat, fără a sacrifica complexitatea gustului. Perfectă pentru cineva care caută o masă delicioasă și rapidă.
- Versatilitate și adaptabilitate: Rețeta poate fi adaptată în funcție de preferințele personale și disponibilitatea ingredientelor. Poți adăuga diverse legume sau condimente pentru a-ți personaliza sosul după gustul tău.
- Potrivită pentru întreaga familie: Gustul reconfortant și familiar al acestor spaghete îi face potriviți pentru toată familia. Este o alegere excelentă pentru o cină rapidă și delicioasă, care va fi apreciată de toți membrii familiei.
No Comments