28 Jul Ruladă din piept de curcan umplut cu prune deshidratate
Ruladă din piept de curcan umplut cu prune deshidratate
👌🏻Tadam: iti prezint pieptul de curcan invelit in bacon si umplut cu prune deshidratate!Suna complicat, asa-i???🤣Dar iti promit, ca e joaca de copii de pregatit, si toata lumea va fi lesinata de aptitudinile tale de bucatareasa!In plus, daca nu ai carne de curcan, poti folosi piept sau pulpa de pui dezosata. Eu am folosit curcan, ca am luat o bucata si nu-mi venea nici o alta reteta in minte cum s-o pregatesc.😅
Ingredients
- 800 g piept de curcan (sau pui)
- 200 g prune deshidratate (sunt foarte bune de la www.mirodenyamix.ro)
- 100 g cașcaval răzuit
- 8 felii de bacon sau șuncă crud uscată
- 1 ou
- sare
- piper
Instructions
- Am amestecat oul cu sare si piper si cascavalul razuit.
- Am feliat si batut carnea, am dat cu sare si piper pe ambele parti. Am intins feliile de sunca pe folie de aluminiu, peste care am asezat feliile de carne.
- Am uns cu compozitia de ou si cascaval in mijloc, am impartit prunele deshidratate.
- Am rulat cu ajutorul foliei si am securizat rulada cu cateva scobitoare.
- Am invelit carnea cu folia si am copt-o la 180°C timp de 1 oră, după care am deschis folia si am mai lasat la cuptor timp de 30 minute, pana s-a rumenit frumos. Miroase divin!
- Pe langa am pregatit varza kale cu usturoi, dar merge cam cu orice garnitura.Te asigur, este un preparat de efect, totusi simplu de pregatit. Familia a fost impresionata!😁
Notes
Rulada de curcan cu prune și bacon este o rețetă specială, perfectă pentru mesele de sărbătoare sau pentru o cină deosebită cu familia. Această combinație delicioasă de carne suculentă, prune dulci și bacon crocant aduce un plus de rafinament oricărei mese. În plus, rețeta este destul de simplă și poate fi adaptată în funcție de preferințele culinare ale fiecăruia.
Această rețetă de ruladă de curcan cu prune și bacon nu doar că este delicioasă, dar și surprinzător de simplă de realizat. Ingrediente accesibile și pași de preparare clari fac din această rețetă una pe care o puteți repeta cu ușurință. Este perfectă pentru a impresiona musafirii sau pentru a oferi familiei o cină specială și savuroasă.
Poftă bună!
No Comments