03 Apr Tăiței cu zucchini și lapte de cocos
Tăiței cu zucchini și lapte de cocos
Descopera deliciul exotismului intr-o farfurie! 🍜✨ Azi va impartasesc o reteta unica de taitei cu zuchinii si lapte de cocos, o explozie de arome si savoare in fiecare imbucatura.
Ingredients
- 2 zucchini
- 1 ceapa verde
- 4 catei usturoi
- 1 lingurita curry
- 1/2 lingurita fulgi de chilli
- 2 linguri unt de arahide
- 2 lingurita alune maruntite
- 500 ml supa de legume
- 1 conserva lapte de cocos
- 1 lime
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingura zahar brun
- 1 lingurita zahar brun
- sare dupa gust
Instructions
- Presara zuchinii feliati cu praful de usturoi, prajeste-i in ulei de masline si pune-i deoparte.
- Caleste ceapa verde si usturoiul, adauga condimentele, prajeste-le inca 2 minute, dupa care toarna supa si sucul de la lime si lasa sa fiarba la foc mic.
- Intre timp amesteca untul de arahide, zaharul si sosul de soia si adauga in tigaie si gateste pana se ingroasa sosul.
- Adaugam alunele, laptele de cocos si zucchinii prajiti, taiteii, amestecam bine, punem inapoi pe foc 2 minute si servim.
Video
Notes
Această rețetă de Taitei cu Zucchini și Lapte de Cocos este absolut delicioasă din mai multe motive:
- Combinație de arome exotice și texturi variate: Gustul bogat și cremos al laptelui de cocos se îmbină perfect cu aromele picante și aromate ale curry-ului, chilli-ului și usturoiului. Textura crocantă a zucchinilor și alunelor adaugă un contrast plăcut și o experiență culinară interesantă în fiecare mușcătură.
- Savuroasă și satisfăcătoare: Taiteii absorb aromele și consistența delicioasă a sosului, făcându-i să fie savuroși și satisfăcători. Gustul bogat și complex al acestor taitei îi face o alegere ideală pentru o masă satisfăcătoare și delicioasă.
- Simplu de preparat: Cu instrucțiuni clare și puține ingrediente, această rețetă este ușor de urmat, chiar și pentru cei fără experiență în bucătărie. Timpul scurt de preparare și disponibilitatea ingredientelor fac din aceasta o opțiune excelentă pentru o cină rapidă și gustătoare.
- Opțiune sănătoasă și echilibrată: Zucchini-ul este o sursă bogată de nutrienți și fibre, iar laptele de cocos adaugă o textură cremoasă și un gust delicios fără a adăuga grăsimi în exces. Această rețetă oferă o alternativă sănătoasă și echilibrată pentru cei care caută să își mențină o alimentație sănătoasă.
- Versatilitate: Rețeta poate fi adaptată în funcție de preferințe, prin ajustarea cantităților de condimente sau alegerea altor legume sau tipuri de taitei. Această versatilitate face din această rețetă o opțiune potrivită pentru a fi adaptată în funcție de preferințe personale și disponibilitatea ingredientelor.
No Comments